PFGC

Performance Food Group distribue des produits alimentaires et des produits connexes aux restaurants, écoles, supérettes, exploitants de distributeurs automatiques et lieux de loisirs en Amérique du Nord. Elle gagne de l'argent grâce à la faible marge entre ce qu'elle paie à ses fournisseurs et ce qu'elle facture à ses clients, ainsi qu'aux ristournes de ses fournisseurs. Ses trois segments sont la restauration hors foyer, la proximité et les spécialités.